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martedì 30 settembre 2014

Insalata ricca con fagiolini

Ingredienti

Fagiolini lessati
patate, lavate, lessate, pelate
un cetriolo
delle olive
uno o due pomodori da insalata
filetti di tonno in barattolo al naturale
cipolline novelle o della cipolla rossa di Tropea
uova sode tagliate a spicchi (facoltative)
olio evo
sale
pepe
senape di Digione




Mettere in tua terrina, i fagiolini lessati al dente, le patate lessate, private della pelle e tagliate a fette, il cetriolo tagliato a fettine sottili, una manciata di olive nere, i pomodori tagliati a fettine, la cipolla rossa tagliata a fettine sottili,  i filetti di tonno, le uova sode tagliate a spicchi, un cucchiaino da the di senape di Digione, olio evo, sale, pepe, mescolare bene il tutto, lasciare così riposare per una decina di minuti e poi servire..











16 commenti:

  1. Mi piace questa ricca insalata e l'aggiunta della senape è un'ottima idea!!!
    Baci

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    1. Hai ragione, la senape ci sta benissimo! grazieee cara Laura, sei gentilissima!
      Ti abbraccio
      ciaooo

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  2. Eccomi cara, ti seguo con piacere :-D
    Grazie x questa fresca insalata e a presto <3
    Buona giornata <3
    la zia Consu

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    1. Grazie a te cara Consuelo, il piacere è mio!
      Ti abbraccio
      ciaooo

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  3. mi piace è perfetta per la mia dieta!
    baci
    Alice

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    1. Grazieeee sei carinissimaaaa :-)
      Ti abbraccio

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  4. Risposte
    1. Grazieee sei gentilissima :-)
      Ti abbraccio

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  5. Fresca e deliziosa la tua insalata Bruna! Un bacione :)

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    1. Grazie tesoro sei carinissima <3
      Un bacione
      ciaoo

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  6. Favolosa questa insalata Maria Bruna!!!
    La proverò senz'altro!!
    Un mega bacio e buona serata
    Carmen

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    1. Grazie cara Carmen, sono felice che ti sia piaciuta! E' semplicissima e in quattro e quattrotto si rimedia una cena!
      Ti abbraccio
      ciaooo

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  7. una deliziosa insalata autunnale, quanto mi piace!!!

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    1. Grazie cara Speedy, ne sono felice!
      Ti abbraccio

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  8. un insalata di fagiolini bella e varia

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    1. Grazie caro Gunther, sei gentilissimoooo
      Ti abbraccio

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